民以食為天,食以安為先。果蔬作為人們?nèi)粘o嬍持胁豢苫蛉钡闹匾M成部分,其安全直接關(guān)系到大眾的身體健康。在果蔬從田間地頭走向千家萬(wàn)戶的過(guò)程中,果蔬批發(fā)市場(chǎng)扮演著承...
在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)流程中,農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是關(guān)鍵一環(huán),而檢測(cè)結(jié)果的順利打印更是保障數(shù)據(jù)留存與后續(xù)分析的重要步驟。一旦檢測(cè)儀出現(xiàn)無(wú)法打印的故障,不僅會(huì)打亂檢測(cè)工作...
酒,作為人類文明長(zhǎng)河中不可或缺的一部分,早已深深融入了我們的生活。從歡慶佳節(jié)時(shí)的舉杯同飲,到商務(wù)宴請(qǐng)中的推杯換盞,酒承載著情感交流、文化傳承的重要使命。然而,在...
霉菌毒素和重金屬是危害小麥質(zhì)量和安全的重要危險(xiǎn)因素。由于霉菌毒素/重金屬污染分布廣泛且難以控制,從農(nóng)田到餐桌的糧油產(chǎn)品很容易受到污染。我國(guó)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)霉菌毒素/重金屬...
雞蛋中的抗生素殘留主要源于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的不規(guī)范用藥,可能對(duì)健康和環(huán)境造成潛在風(fēng)險(xiǎn)。消費(fèi)者可通過(guò)選擇正規(guī)產(chǎn)品、關(guān)注檢測(cè)認(rèn)證,以及行業(yè)推動(dòng)無(wú)抗養(yǎng)殖技術(shù),共同降低抗生素暴...
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是為了保障公眾身體健康和生命安全,對(duì)食品的安全、營(yíng)養(yǎng)等特性以及與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程相關(guān)的衛(wèi)生要求等制定的技術(shù)性規(guī)范,我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)...